Государственное автономное учреждение Саратовской области «Комплексный центр социального обслуживания населения Лысогорского района»

30 Июня 2026
В Центре социального обслуживания населения Лысогорского района состоялся мастер-класс в рамках проекта «Особые встречи» по приготовлению рогаликов с орехами из песочного теста, используя оборудование модуля «Учебная кухня».
Это занятие — не просто кулинарный урок, а эффективный метод социально-бытовой реабилитации и терапии. Процесс замешивания теста и формовки изделий активно развивает мелкую моторику и координацию движений. Одновременно тренируются когнитивные функции, необходимые для запоминания рецептуры и соблюдения последовательности действий. Кроме того, мастер-класс способствует формированию важных бытовых навыков и положительно влияет на эмоциональное состояние, снижая уровень стресса и повышая настроение.
Готовые рогалики получились румяными и ароматными. Несмотря на то, что процесс приготовления занял немного времени, результат превзошел ожидания: десерт оказался вкусным и красивым.